AOPLait cru
Notre sélection
Bleu de Gex - AOP
Lait cru de vache
28,30 €/kg
Le fromage
Bleu du Haut-Jura à pâte persillée douce, croûte sèche et fleurie. Saveur lactique avec une touche de noisette. Allergènes : Lait
Origine
Jura
Accords
Vin jaune du Jura ou Macvin.
g
~ 5,66 €estimé · pesée en boutique
Poids minimum 200 g
Le fournisseur
Producteur partenaire
AOP, fabriqué uniquement à partir de lait de vaches Montbéliardes pâturant entre 800 et 1 200 m.