AOPFermierLait cru
Notre sélection
Bleu des Causses - AOP
Lait cru de vache
29,70 €/kg
Le fromage
Persillé puissant du Massif central, affiné dans les caves naturelles des Causses. Pâte ivoire veinée de bleu et arômes corsés. Allergènes : Lait
Origine
Occitanie
Accords
Vin doux naturel ou Cahors âgé.
g
~ 5,94 €estimé · pesée en boutique
Poids minimum 200 g
Le fournisseur
Producteur partenaire
AOP cousin lactique du Roquefort, mais au lait de vache. Affinage dans les fleurines naturelles des Causses.