Notre sélection
Bresaola
Le fromage
Charcuterie italienne de bœuf séché de la Valteline. Tranche fine rouge sombre, saveur intense et peu salée.
Origine
Lombardie, Italie
Accords
Valtellina Rosso ou Nebbiolo.
Le fournisseur
Notre producteur
Sélectionné par la fromagerie pour sa qualité et sa typicité.