Vachetruffe noire du PérigordLait cru
Notre sélection
Le Fermier à la truffe noire du Périgord
Lait cru de vache
89,90 €/kg
Actuellement indisponible
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Le fromage
Pâte molle de vache fourrée d'une couche de mascarpone à la truffe noire d'été. Onctueux et terreux.
Origine
Seine & Marne
Accords
Champagne blanc de noirs ou Bourgogne blanc boisé.
Le fournisseur
Producteur partenaire
Création de crémier à base de fromage fermier coupé en deux et garni d'une couche de truffe.