AOPLait cru
Notre sélection
Neuchâtel - AOP
Lait cru de vache
4,60 € / pièce
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Le fromage
Pâte molle normande à croûte fleurie, souvent en forme de cœur. Texture onctueuse et arômes francs de champignon. Allergènes : Lait
Origine
Normandie
Accords
Cidre brut normand ou Pinot noir.
Le fournisseur
Producteur partenaire
AOP, l'un des plus anciens fromages normands (XIe siècle). La forme en cœur est devenue son emblème.