vacheLait cruFumée au bois de Hêtre
Notre sélection
Raclette Fumée
Lait cru de vache
31,20 €/kg
Le fromage
Raclette au lait cru de vache fumée au bois de hêtre. Fond merveilleusement et apporte une note boisée intense. Allergènes : Lait
Origine
Haute-Savoie
Accords
Bière ambrée artisanale ou vin blanc sec.
g
~ 6,24 €estimé · pesée en boutique
Poids minimum 200 g
Le fournisseur
Producteur partenaire
Variante moderne fumée doucement en armoire de hêtre pour parfumer la pâte sans l'agresser.