AOPLait cru
Notre sélection
Reblochon - AOP
Lait cru de vache
33,90 €/kg
Le fromage
Fromage savoyard à pâte pressée non cuite et croûte lavée. Lait cru, pâte onctueuse, arômes lactiques avec une pointe de noisette. Allergènes : Lait
Origine
Haute-Savoie, France
Accords
Vin blanc de Savoie, Vin de Bugey, ou un Mondeuse. Tartiflette, bien sûr.
g
~ 6,78 €estimé · pesée en boutique
Poids minimum 200 g
Le fournisseur
Coopérative de Thônes
La Coopérative de Thônes, au cœur du massif des Aramés, regroupe des producteurs fermiers et laitiers depuis 1958. Le Reblochon AOP fermier (pastille verte) y est fabriqué deux fois par jour, à la sortie de chaque traite.