ChèvreFeuille de cerisier JaponaisLait cru
Notre sélection
Sakura No-Ha
Lait cru de chèvre
6,4 €le 1/2
Le fromage
Petit fromage de chèvre français affiné à la feuille de cerisier japonaise saumurée. Notes florales, lactiques. Allergènes : Lait (dont lactose)
Origine
Deux-Sèvres
Accords
Sancerre blanc ou saké junmai.
Le fournisseur
Fromagerie des Gors
Création contemporaine inspirée du Sakura japonais, où la feuille de cerisier apporte délicatesse et complexité.