Tome de Rilhac

Lait pasteurisé de vache

26,80 €/kg

Le fromage

.De couleur gris-brun, sa croute est épaisse et mitée. Sa pâte reste souple et dégage des notes de cave et de champignons. Onctueuse, elle est fruitée aux arômes de sous-bois

Origine

Corrèze

Accords

Bourgogne blanc ou vin de Savoie.

Quantité souhaitée

~ 5,36 €estimé · pesée en boutique

Poids minimum 200 g

Le fournisseur

Producteur partenaire

Issu de la sélection de la fromagerie, élaboré selon la tradition fromagère locale.